Английское чаепитие

Джордж Майки, известный британский писатель венгерского происхождения, прославился своими юмористическими комментариями о различных странах, в том числе и о любимой Британии. Не обошёл он стороной и традиционное английское чаепитие. В его шутливых заметках «Как быть британцем» есть следующие строки:

«В Англии действительно проблема с чаем, а ведь изначально это был хороший напиток. Однако, группа инициативных британских учёных объединила свои усилия и в результате сложных экспериментов они нашли способ чтобы его испортить! Они доказали, что истинно английский напиток, должен быть без сахара и лимона, и даже без рома! Туда необходимо добавить лишь несколько капель холодного молока и вот тогда эта жидкость непонятного цвета и вкуса будет действительно то, что нужно. Как только они превратили этот ароматный восточный, освежающий напиток в нечто безвкусное, он приобрёл гордое название национального напитка Великобритании, сохранив, впрочем, название чая.

К этому нужно добавить разработанные правила хорошего тона в отношении чая. Например, есть случаи, когда вы не должны отказываться от чашки чая, или вы сойдёте за необразованного варвара, лишившись всякой надежды занять своё место в цивилизованном обществе. Если вы гостите в английском доме, в 5:00 утра вы получите чашку чая в постель и не думайте отказаться. Обычно её приносит радушная хозяйка или злобная тихая горничная, которой приходится из-за этого так рано вставать.  Если вас побеспокоили в столь ранний час, вы должны изобразить свою лучшую улыбку, какая только возможна в пять утра и сказать: «Большое вам спасибо я обожаю пить чай рано утром, очень ранним утром». Хорошо, что этикет не запрещает вам вылить утренний чай в умывальник после ухода хозяйки и продолжить наслаждаться сном. Так что вы вполне можете воспользоваться этой прорехой в правилах, к тому же следующий чай вам предложат довольно скоро - в 11 утра.

Так же вы не должны отказываться от дополнительной чашечки чая если:

·         если жарко,

·         если холодно,

·         если вы устали,

·         если кто-то считает, что вы устали,

·         если вы нервничаете,

·         прежде чем пойти куда-то,

·         если вы только что вернулись домой,

·         если вы не очень хотите чая, но всё же могли бы,

·         если вы не пили чай последние 20 минут,

·         если вы только что выпили по чашке.

И не вздумайте попросить чашечку кофе!!!»

Шутки, шутками, но традиционное английское чаепитие не обходится без английских чайных аксессуаров. Будьте уверены, вам подадут чай в чудесных фарфоровых чашечках, непременно из коллекционного сервиза! Например, в таких: